LETTORENONPERCASO: THE TRIP UN VIAGGIO ALLA SCOPERTA DEL SÈ

 I BOTTONI DI NAPOLEONE di Le Couter Penny e Burreson Jay In questo libro i due autori, narrando eventi storici, dimostrano quanto la chimica ha influenzato e, tuttora, influenza, il progresso dell'umanità. Parlano ad esempio della piperina, la molecola del pepe, che insieme alle molecole della noce moscata o dello zenzero, alimentando la ricerca , di conseguenza, ha influenzato  l'epoca delle grandi scoperte geografiche. Oppure spiegano come la chimica abbia influito negativamente sulla campagna di Napoleone.  I due affermano che lo stagno è una molecola che alle basse temperature si disintegra. Poichè i bottoni delle giubbe erano in stagno, il clima freddo della Russia  ha causato la loro disintegrazione e quindi anche per il freddo,sofferto dai francesi, è avvenuta la disfatta dell'imperatore. Altro aneddoto, se così si può dire, durante le  lunghe attraversate in nave molti marinai perivano e la ricerca scoprì che la causa principale era dovuta dalla caren

IL POLLO DI NEWTON di Massimiano Bucchi Cucina e scienza cosa hanno in comune? Eppure sia in medicina sia in cucina si parla di ricetta, per indicare un determinato farmaco, nella prima, e di una elaborazione culinaria, per la seconda.  Si parla di Pasteur, ricercatore chimico, biologico e microbiologico vissuto nel 1800, famoso per gli studi sul carbonchio e la rabbia,  sulle anomalie della fermantazione( della birra e del vino, con una dimostrazione nella sua casa di campagna ad Arbois ampiamente descritta nel libro), e di altri personaggi illustri. La scienza per leggittimarsi e per avvicinarssi al quotidiano decise di affiancare la cucina dando spiegazioni quali perchè la maionese impazzisce, ad esempio , oppure perchè il vino ad un certo punto può avere un cattivo sapore. Da qui c'è stato un continuo e progressivo avvicinamento fra cucina e scienza, fino all'avvento della cucina molecolare. Un grande cuoco, Artusi, per promuovere un suo libro di ricette, cercò l'

I navigli sono dei canali che collegavano la città ai laghi Maggiore e  Como, con la Svizzera e con il fiume Po per arrivare al mare. L'acqua serviva anche per irrigare i campi, rendendo produttive vaste aree. L'attività di bonifica fu avviata dai monaci del X secolo.  La cerchia dei navigli, o fossa interna, rappresenta la cerniera cittadina.  Per Naviglio si intende il triangolo delimitato dal Naviglio Grande e dal Naviglio Pavese il cui vertice è la darsena di Porta Ticinese e che copre una gran fetta della parte sud-occidentale di Milano. Fanno parte del sistema dei navigli milanesi: il Naviglio Grande, il Naviglio Pavese, il Naviglio Martesana, il Naviglio di Paderno e, infine, quello di Bereguardo Per chi può essere interessato a Milano ci sono dei battelli che portano i turisti in un bel tour sulle acque di questi canali. Per maggior informazioni ecco dei link:   http://www.navigli.net/storia.php http://www.naviglilombardi.it/navigare/

Sono cresciuta guardando i documentari di Cousteaus. A bordo della Calypso ha solcato vari tratti di mare realizzando dei bellissimi filmati. Ho già scritto un post sul Mediterraneo, come si è formato, ora ho deciso di proporre un video al riguardo. Spero che vi piaccia.  Perciò vi auguro buona visione

Un documentario della national geographic sulla preistoria, precisamente sui dinosauri.

E' da un po di tempo che sto proponendo,ogni domenica, la lettura di due capitoli alla volta di un libro scritto da un alpinista comasco. Questo ragazzo narra la sua avventura sull'Everest. Ho letto alcuni libri al riguardo e ne consiglio uno molto bello scritto da Simone Moro.  Se a qualcuno interessa ecco il link del suo sito: http://www.simonemoro.com/ Alpinista e aviatore, diventato famoso per aver salito per primo in inverno tre ottomila, il Sisha Pangma, (2005), il Makalu (2009), il Gasherbrum (2011). Inoltre ha scalato ben sette cime dei quattordici ottomila e ha raggiunto ben quattro volte la cima dell'Everest. COMETA SULL'ANNAPURNA: Nel 1997 Moro partecipa alla spedizione su questa vetta. E' in compagnia di un suo grande amico Anatoli Boukreev. Purtroppo non sarà una scalata a lieto fine, il giorno di natale una valanga colpisce il gruppo. Moro, dopo un volo di 800 metri, è l'unico superstite. Il libro non parla solo della trag

Questo è un video sulla preistoria, un viaggio indietro nel tempo. Sulla terra sono comparsi i primi uomini. Come erano, come vivevano?  Piero Angela  ha realizzato questo documentario. Dal canto mio, oltre a proporvelo, vi indico anche dei romanzi ambientati in questo periodo: AYLA E I FIGLI DELLA TERRA, di Jean Auel. E' una saga, di sei libri, che descrive le vicende di una giovane donna nel periodo in cui sulla terra convivevano i neanderthaliani e i primi sapiens. La ragazza appartiene a questi ultimi ma, rimasta orfana e sola, viene trovata e cresciuta in un clan di neanderthal. Nel romanzo sono chiamati testapiatta. In ordine di lettura i titoli sono i seguenti: Ayla e i figli della Terra, La valle dei cavalli, Gli eletti di Mut, Le pianure del passaggio, Focolari di pietra e La Terra delle caverne dipinte. La scrittrice non è una storica, è laureata in Economia aziendale. Amante della scrittura, prima di ideare questa saga, intraprende degli studi sul